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吃肉不长膘,瘦出A4腰,自制肉更“放心”!宝宝也抢着

发布日期:2020-07-18 20:02   来源:未知   阅读:

蔬菜肉肠

食材:

猪里脊肉小半斤,牛肉小半斤,鸡蛋1个,芹菜1小棵,胡萝卜半个,酱油、淀粉、盐各适量

做法:

1.里脊肉、牛肉洗净切肉丁,芹菜洗净切丁,胡萝卜去皮切丁备用。

2.把里脊肉、牛肉、芹菜、胡萝卜倒入料理机打成细腻肉泥。

3.打入鸡蛋,放入适量、盐、淀粉、油、酱油,一个方向搅拌均匀。

4.放入裱花袋,剪出适合开口,挤在香肠的模具中,用勺子规整定型。

5.蒸锅加清水烧开,放入香肠隔水蒸15分钟就可以出锅装盘。

胡萝卜鸡肉肠

食材:

鸡胸肉小半斤,胡萝卜半个,土豆1个,鸡蛋一个,盐、酱油、淀粉各适量

做法:

1. 鸡胸肉洗净切丁,土豆洗净去皮切丁,胡萝卜去皮切小丁备用。

2. 将鸡胸肉、土豆放入搅拌机打成泥。

3. 肉泥打入鸡蛋,加入胡萝卜丁,适量盐、酱油、油、淀粉,一个方向搅拌均匀。

4.放入裱花袋,剪出适合开口,挤在香肠的模具中,用勺子规整定型。

5.蒸锅加水烧开,放入香肠模具隔水蒸十五分钟就可以出锅啦。

山药鱿鱼肠

食材:

鲜鱿鱼半斤,山药一小段,胡萝卜半个,柠檬汁、核桃油、淀粉、盐各适量

做法:

1. 鱿鱼清洗干净,去头去膜、内脏洗净切丁。

2. 山药削皮切丁,胡萝卜切小丁。

3. 鱿鱼、山药放入料理机,挤入柠檬汁,打成细腻肉泥。

4. 肉泥加入胡萝卜丁,适量淀粉、核桃油、盐,用筷子一个方向搅拌均匀。

5.放入裱花袋,剪出适合开口,挤在香肠的模具中,用勺子规整定型。

6.蒸锅加水烧开,放入香肠模具隔水蒸十五分钟就可以出锅啦。

鲜虾鱼肉肠

食材:

鲜虾10只,鳕鱼肉一小块,芹菜一小棵,鸡蛋1个,淀粉、柠檬汁、盐、油各适量

做法:

1. 大虾去头去壳去黑线,切小块,鳕鱼去皮去刺切小块。

2. 把鳕鱼肉、虾肉放入搅拌机中,加入柠檬汁,搅拌成肉泥。

3. 芹菜洗净切小丁,锅加清水烧开,放入芹菜丁过开水捞出放凉。

4. 肉泥加入芹菜丁、鸡蛋,适量淀粉、油、盐用筷子一方向搅拌均匀。

5.放入裱花袋,剪出适合开口,挤在香肠的模具中,用勺子规整定型。

6.蒸锅加水烧开,放入香肠模具隔水蒸十五分钟就可以出锅装盘。


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